| Název | MAFN - Martial Arts Fight Night 7 |
| Datum | 8. 5. 2004 |
| Země |  USA |
| Adresa | Westin Hotel, Addison, Texas, United States |
| Pořadatel | Martial Arts Fight Night |
| Joaquin Nolasco | 9. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: TKO (Knee), 2. kolo |
Johnny Rodriguez |
| Seth Clifton | 8. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: Disqualification |
Rene Nolosco |
| Paul Knight | 7. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Knee Bar), 1. kolo |
George Zamarron |
 Matt Thompson |
6. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Arm Lock), 1. kolo |
 Liam McCarty "Old Smoke" |
| Francisco Sanchez | 5. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: TKO (Knee), 1. kolo |
Mark Cohen |
 Ali Ileiwi "Iraqi Samurai" |
4. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Arm Lock), 1. kolo |
Bobby Pene |
| Ken Stewart |
3. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: Decision (Unanimous Decision), 3. kolo |
Ron Woods |
| Jeff Rangel | 2. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Rear Naked Choke), 1. kolo |
Brandon Criswell |
| Josh Sutton | 1. AMATÉRSKÝ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Neck Crank), 1. kolo |
Brandon Berkey |