| Název | UCM 1 - Ultimate Challenge Mexico 1 |
| Datum | 12. 5. 2007 |
| Země |  Mexiko |
| Adresa | Tijuana, Mexico, Mexico |
| Pořadatel | Ultimate Challenge Mexico |
| Enrique Luna | 9. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Rear Naked Choke), 1. kolo |
Julio Cesar Casillas |
| Francisco Soto "Crazy" |
8. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: TKO, 2. kolo |
Carlos Castro |
| Julio Cesar Calderon | 7. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: Decision, 3. kolo |
Nicolas Delgado |
 David Mariscal "Chango" |
6. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Guillotine Choke), 1. kolo |
Ezequiel Arellano |
| Cristian Acosta | 5. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Rear Naked Choke), 1. kolo |
Adrian Valencia Marquez |
  Rick Screeton |
4. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: Submission (Armbar), 1. kolo |
Charles Williams |
| Miguel Azuara | 3. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: TKO, 2. kolo |
Enrique Martinez |
| Javier Perez Gonzalez |
2. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: TKO, 1. kolo |
David Yucopicio |
| Gabriel Palomares |
1. PROFESIONÁLNÍ ZÁPAS MMA Výsledek: TKO, 1. kolo |
Mario Zarate |