Organizace Shooto Europe pořádala první akci 29. 10. 2000 pod názvem 'Shooto - Holland' (Holland, Netherlands).
Do dnešního dne uspořádala celkem 240 akcí v 17 zemích (Itálie, Nizozemsko, Německo, Švýcarsko, Finsko, Litva, Belgie, Švédsko, Bulharsko, Rusko, Polsko, Estonsko, Řecko, Španělsko, Bělorusko, Irsko a Lotyšsko).